Mis secretos

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Viña del Mar, Chile
creo que mi vida es un rompecabezas y lo amo y desarmo una y otra vez...

lunes, mayo 01, 2006

Cuisine

Cocinar es un arte tan antiguo como la misma historia, en un primer momento esta labor era de completa exclusividad de nosotras las mujeres, todo gira en todo a la cocina o bien entorno a un plato de comida. La historia nos muestra a los guerreros que después de sus luchas celebraban armaban grandes comilonas.
Cuantos contratos se han cerrado después de una comida, cuantas veces se ha pedido matrimonio en medio de una cena y de la misma forma se le ha comunicado a la familia y amigos.
Y es que la comida es sinónimo de gente reunida, al menos para mí, fuera de que amo cocinar, acá dejo mi última exploración en la cocina.
Queque de plátano con chocolate.
Ingredientes:
½ taza de mantequilla o margarina
1 taza de azúcar
2 huevos batidos
3 plátanos maduros
2 tazas de harina
1 cuchdita polvos de hornear o baking power
¼ cucharadita de sal
½ taza de nueces picadas chiquitas
½ taza de chocolate en polvo (optativo)
Preparación:
Bata la mantequilla y azúcar, agregue luego sin dejar de batir y en forma lenta, huevos, plátanos, harina, polvos, sal, nueces y si desea el chocolate. Una bien y vacíe a molde enmantequillado. Horno pre-calentado 350º alrededor de 50 minutos.

10 comentarios:

Edge dijo...

Cuando prepares algo puedo ir a degustarlo?

SalU2
T.

hetsah dijo...

la cocina? uhm, no sé, cocino mal
aunque no pesima

ALCON dijo...

Mmmmmm! Se ve y suena bastante bien, aunque no soy muy buena para esta actividad, pero prometo hacelo con paciencia.. esperando tener un buen resultado.

Un abrazo.

Mary Rogers dijo...

Demasiado tarde para cocinar, agradecida por la calidez.
Un abrazo

jUAN pABLO dijo...

El LuNES HICE un queque por primera vez y me quedó muy bueno, es facil............

Felipeiglesias.cl dijo...

ME quedé en aquello de abrir la mantequilla.

Saludos, el Cerdo Manáger!

Rodrigo dijo...

saludos cariñosos...gracias por tu visita y tu cariño...si exploras en mis escritos verás que una de las cosas que me gusta nucho es cocinar...buena receta.

te dejo mi cariño

Pastelero dijo...

lA cOcInA!!!!!uFFFFFFFFF...Mi sAbRosA DEbiliDaD!!!!
eN REaLIDaD CREo qUe poR AhI Va MI VoCaCioN!!!!
uN aBRaZo
aDEUx

Félix dijo...

¿Cómo te ves? Es una pregunta amplia y por lo mismo espero una respuesta amplia. Después sabrás el porqué.

alegriadequerer dijo...

hola mi amiga donde estas? no sabes que te extraño.? que rico se ve esto BARBARA lo quiero preparar en el fin de cemana espero que me quede tan rico como a ti amiga como tu me define
taza de nueces picadas chiquitas que es? es que no se que es dime otro nombre que tenga

excelente amiga

te extraño en mi
alegriadequerer